От бидона до цистерны

Производство молока в сельском хозяйстве всегда было основной отраслью. В 2017 году в Прикамье было произведено 487,5 тысячи тонн молока, в том числе в Сивинском районе 24,2 тысячи тонн.
По информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края, коэффициент самообеспечения молоком и молочными продуктами в регионе составляет 72 процента. При этом каждый год надои молока в крае растут. Предполагается, что в этом году в Прикамье в производстве молока будет установлен исторический максимум – порядка 500 тысяч тонн.
Для достижения высокого результата надо хорошо поработать труженикам всех молочных цехов. И, конечно же, тем, кто занят транспортировкой молока.
Это сейчас в хозяйство приходит машина и увозит молоко на переработку. А еще не так давно каждый сельхозпроизводитель имел свой автомобиль-молоковоз.

Продолжение читайте в №40 от 12.10.2018 г. (стр. 3)